ツーリングライダーのための簡単アウトトドア料理レシピ

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厳選キャンプ用品

白菜と豚肉の蒸し煮

①白菜は芯の部分を取り除き、5cm程度に切る
②豚肉は広げて、5ｃｍ程度に切る
③鍋に白菜を隙間なく並べたら、その上に豚肉を重ならないように並べ、コショウをふる
④③を繰り返し鍋の上まで重ね、最後は白菜を並べる
⑤鍋肌から醤油を回し入れ、蓋をして弱火で10分ほど蒸し煮にする　

白菜から甘みが出ていい味になります。焦がさないように注意！

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