ツーリングライダーのための簡単アウトトドア料理レシピ
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ニンニクの芽と豚肉の炒め
ニンニクの芽
1/2束
豚肉
100g
キャベツ
1枚
塩
少々
コショウ
少々
大根おろし
適量
ポン酢
大さじ1
今売れてるアウトトドア料理レシピBOOK
@ニンニクの芽は5cmくらいに切ります
Aキャベツ、豚肉は食べやすい大きさに切ります
B鍋にお湯をわかし沸騰したら @をいれ、2〜3分ゆでてとりだします
Cフライパンに油をひき、豚肉、にんにくの芽、キャベツの順に炒め、しんなりしてきたら、塩コショウして火をとめます
DCを器にもりつけ、あれば大根おろしをのせ、ポン酢を掛けて食べます
ポン酢がなければ、ポッカレモンと醤油、もしかはレモン汁でどうぞ。
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