ツーリングライダーのための簡単アウトトドア料理レシピ

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厳選キャンプ用品

豆腐ステーキ

豆腐	1丁
醤油	適量

①豆腐は厚さ1ｃｍ程度に切ります。
②①をボールなどに入れ、浸る程度に醤油をかけ、そのまま30分ほど漬け込みます。
③フライパンに油をひき、①を入れて中火で両面を焼きます。

柔らかくて扱いにくいですが、できれば絹ごし豆腐の方がお勧めです！でも、もちろん木綿豆腐でも大丈夫です。

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