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今売れてるアウトトドア料理レシピBOOK
@醤油、みりん、生姜をあわせ、豚肉に下味をつけます。(みりんがなめれば、めんつゆ+生姜) Aレタスはざく切りにします Bフライパンに油をいれ、@を焼きます C鍋にお湯を沸かし、うどんを茹で、冷水にとります D器にめんつゆを好みの濃さに水でうすめ、うどん、レタス、豚肉をのせます E好みで白ごまをかけて、いただきます
うどんが決めてなので、腰のある、できれば冷凍うどんが最適です。冷凍食品の100円コーナーなどにあります。