ツーリングライダーのための簡単アウトトドア料理レシピ

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じゃがいものマヨネーズ炒め

 
 

じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
マヨネーズ 大さじ3
少々
コショウ 少々

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@じゃがいもは皮をむき、5mmくらいのくし型に切り、5分ほど水にさらしておく
A玉ねぎはざっくりくし型に切る
B大さじ1程度のマヨネーズをフライパンにいれ、玉ねぎ、じゃがいもを入れて炒める
Cしんなりしてきたら、塩、コショウして、弱火にして残りのマヨネーズを入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで炒める

 

 できれば粗びきコショウのほうがGOOD!

 


 
 
 
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