ツーリングライダーのための簡単アウトトドア料理レシピ

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豆腐サラダ

 
 

豆腐 1/2丁
レタス 2枚
キュウリ 1/2本
トマト 1/2個
ちりめんじゃこ 一握り
ごま油 大さじ2
ポン酢 適量

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@レタスは洗ってちぎり、水を切ります
Aキュウリ、トマトは食べやすい大きさにきります
B麗に@Aと豆腐を盛り付け、ポン酢をかけます
Cフライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを揚げ、油ごとBにかけます 

 

 揚げたちりめんじゃこの香りがほどよく利いて、風味が増します。野菜はお好みで。

 


 
 
 
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