ツーリングライダーのための簡単アウトトドア料理レシピ

�@玉ねぎ、キャベツは一口大に、ネギはみじん切りにします
�A味噌を作ります。酒、みりん、砂糖などで味を見ながら甘辛仕立てにしましょう。最後にネギを混ぜます
�Bフライパンを熱して、油をひいたら、鮭を皮の方から焼きます
�C�Bをひっくり返して、魚の上に味噌を塗り、野菜で覆ってバターをのせて焼きます
�D出来上がったら、鮭をほぐし、野菜、味噌と絡めて食べます　

 

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