ツーリングライダーのための簡単アウトトドア料理レシピ

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豚肉とネギの重ね煮

 
 

豚薄切り肉 1パック
白ネギ 2本
ニンニク 1かけ
昆布 10cm
醤油 適量
少々
ごま油 小さじ1

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@ねぎは斜め切りにし、豚肉は幅4cmに切る。昆布ははさみで細切り にする
A鍋にねぎと豚肉を交互に並べて重ね入れ、水1カップ、すりおろしたにんにく、 昆布を入れて蓋をして火にかける
Bねぎがしんなりとしたら、醤油、塩で味を調える。ごま油を回しかけて火を止める

 

チューブのニンニクがあれば簡単!

 


 
 
 
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