ツーリングライダーのための簡単アウトトドア料理レシピ

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簡単キムチ鍋(分量は3人前くらい)

 
 

豚薄切り肉 1パック
ちくわ 1パック
キムチ 1パック
白菜 5枚
うどん 2〜3玉
焼肉のタレ 大1本

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@豚肉、白菜は食べやすい大きさにきります
A鍋に白菜、キムチ、豚肉、ちくわの順に何回か重ね、一番上がキムチになるようにします
BAに焼肉のタレをいれ、弱火で火にかけます
C火が通ってきたら、全体を混ぜ、うどんを入れて煮込みます 

 

水を入れないので、最初は弱火で焦がさないように注意して!牛肉でもおいしいです。タレはお好みで。私のお気に入りは「エバラ黄金のタレ辛口」です。

 


 
 
 
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