ツーリングライダーのための簡単アウトトドア料理レシピ

�@麺は規定どおりの時間で茹で、ざるにとって水を切ります。このとき油をまぶしておけば固まりません。
�Aフライパンに油をひき、みじん切りにしたニンニク、しょうが（チューブでも可）、豆板醤を炒めます
�B香りがでたら、豚ミンチを加え、火を通します
�C鶏がらスープの素はカップ1/2程度のお湯で溶き、�Bに入れます
�D舐麺醤と醤油を加え、水とき片栗粉でとろみをつけたら、仕上げにごま油を入れます
�E器に麺と、細切りにしたキュウリを盛り付け、�Dをかけます　

 

HOME＞レシピメニューへ戻る