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今売れてるアウトトドア料理レシピBOOK
@しらたきは水を切って洗い、さっと湯がいてざるにあげ、水を切ってはさみで切っておく Aネギ、ニンニク、生姜はみじん切りにする(チューブでも可) Bフライパンに油をいれ、みじん切りにしたネギ半量、ニンニク、生姜、豆板醤を炒める C香りが出てきたら豚ミンチを入れ、火を通す Dボールにカップ1/2ほどのお湯を入れ、鶏がらスープの素を溶かす EDをCに入れ、醤油、甘味料で味を調える。舐麺醤か味噌があれば少し加えるとコクがでる FEに @をいれ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、仕上げにごま油を入れる G器に盛り付け、残りのネギを散らす
味付けはいつも適当なので正確な分量がかけません。m(__)m。不安な方はレトルトソースを御利用下さい!?