ツーリングライダーのための簡単アウトトドア料理レシピ

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しらたき冷麺

 
 

しらたき 1パック
めんつゆ お好みで
トッピング 適量
ポッカレモン 適量
ごま油 小さじ1

しらたき冷麺

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@しらたきは袋から出し、水気を切って洗ったら、お湯を沸かして湯がく
A@をざるにあげ、水で冷水で洗い、水気を切る
Bトッピング用の好みの具材を切る(豚肉+キムチ、好みの野菜+わかめ、卵、好みの野菜+鶏ささみなど)
Cボールにめんつゆ、水、ポッカレモンを味を見ながら混ぜ合わせ、最後にごま油を落とす
D器にA、Bを盛り付け、Cをかけて食べる

 

ダイエットメニューです。もちろん普通の生麺でもおいしくいただけます。専用の冷麺のタレを買うより、安上がりで、タレが中途半端に残らないので気に入っています。好みでマヨネーズやすりゴマを加えてもおいしくいただけます。写真は、トマト、キュウリ、レタス、ピリ辛シナチク、ゆで卵、わかめ。

 


 
 
 
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