ツーリングライダーのための簡単アウトトドア料理レシピ

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トマトリゾット

 
 

玉ねぎ 1/8個
人参 1cm
ウィンナー 3本
固形スープの素 1個
ご飯 1人前
トマトジュース 1本
↑同量
適量
コショウ 少々

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@玉ねぎ、人参、ウィンナーは粗みじんに切る
Aフライパンにバターを熱し、@を炒める
BAにトマトジュースと同量の水を加え、煮立ったら固形スープの素と、塩コショウで味付けする
CBにご飯を入れ、弱火で5分ほど火にかける 

 

 米から作る場合。
米は洗って30分ほどザルに上げておく→野菜と一緒に米を炒める→弱火で15~20分煮る

 


 
 
 
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